面包改良劑 F-200是一種由乳化劑、酵母養(yǎng)料、氧化劑配制生產(chǎn)的面包改良劑
特色:
1. 面包改良劑 F-200能有效防止由于面團冷凍而引起的面包發(fā)生離皮現(xiàn)象等冷凍損害。
2. 面包改良劑 F-200增強面筋強度，提高面團在冷凍后面筋出現(xiàn)斷裂情況。
3. 面包改良劑 F-200改良面團，使面包體積增大，提高外觀美感。
4. 面包改良劑 F-200組織細膩，使面包柔軟，色澤潔白誘人不粘牙。
5. 面包改良劑 F-200使面包富于彈性，出爐后不易收縮變形。
成分: 食品原料、乳化劑、酵母養(yǎng)料、Vc
用量: 推薦適用量為面粉的0.5%～1.0，但是，需根據(jù)廠家的加工方法等加以調(diào)整。
規(guī)格:
外觀：灰白色至淡黃色粉末，無異物，無異味，稍具特殊氣味，無結(jié)塊
水分：≤5.0% 細菌總數(shù)：≤10000個/克
大腸菌群：陰性 金黃色葡萄球菌：不得檢出
砷（以As2O3計）：≤2mg/kg 重金屬（以Pb計）：≤20ppm
包裝: 凈重10kg紙箱，內(nèi)襯聚乙烯袋
保存期限: 未開包裝狀態(tài)下自生產(chǎn)日起12個月。貯存于陰涼，干燥處
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供應面包改良劑 F-200
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- 聯(lián)系人姓名：付金海
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