開一個石鍋菜需要費用

今天由河北樹下石鍋菜加盟總部給大家講講開一個石鍋菜需要費用，目前有朋友問我開一個石鍋菜需要費用？我在網(wǎng)上給愿意加盟石鍋菜的朋友說一說。

河北樹下石鍋菜加盟總部從事石鍋菜品研發(fā)7年，樹下已經(jīng)擁有直營店6家，石鍋菜加盟店68家，總部已經(jīng)逐步成為河北省的石鍋菜小眾餐飲加盟企業(yè)。

身邊有很多上班的朋友，跟他們喝酒聊天的時候，聽到多的除了對工作不滿意，就是希望自己能夠出來開個店，但是又擔(dān)心自己沒有這方面的經(jīng)驗，也不知道開個餐飲店需要投進(jìn)去錢，因為有這么多不確定，所以朋友的店一直沒有開起來。

那么，開一家餐飲店我們大概需要準(zhǔn)備錢呢？

咱們先看下開一家店主要的支出包含幾個方面：

一是店鋪房租 轉(zhuǎn)讓費；

二是門店裝修 水電費用；

三是門店做餐設(shè)備 做餐原材料費用；

四是人工成本費用；

五是宣傳營銷費用；

六是店鋪備用金和其他支出費用。

首先是門店房租和轉(zhuǎn)讓費用

目前一線城市的租金大約在100元/平米左右，交租也都是半年交一次，或者是一年交一次，我們設(shè)定門店實際使用面積是30平方米，那么一個月的店租就是3000元，半年就是18000元，這個是叔預(yù)估的店面租金了（店鋪位置太偏僻不算）。

當(dāng)然，現(xiàn)在幾乎所有的店面還有一個轉(zhuǎn)讓費，作為一個位置不是特別好，店鋪面積不是很大的鋪位，一般的轉(zhuǎn)讓費可以先做一個大概的預(yù)估，20000元其實是可以接受的（起碼要還有一年的經(jīng)營時間）。

門店裝修 水電費用

店鋪選好了，接下來就是門店的裝修了。

一個30平方米的店鋪，如果不需要裝修非常的豪華，一般每平米裝修按600元算可以搞定的，30平米就是18000元，這個是一般的預(yù)算。店鋪裝修包括了店鋪的水、電、通風(fēng)、排煙、頂、墻壁、地面、廚房等。

門店做餐設(shè)備 做餐原材料費用

一般一部餐車的成本是3000元左右，收銀臺、收銀機(jī)、冰箱、空調(diào)（風(fēng)扇）、鍋碗瓢勺、消毒柜、碗筷等預(yù)估需要10000元，總共預(yù)計需要準(zhǔn)備13000元。

人工成本費用

廣州這邊的人工成本大概是2800元/人，包吃不包住，深圳大概是3000元/人，當(dāng)然，如果自己不請人，那么這一塊就可以免了。

宣傳營銷費用

餐飲店開業(yè)，肯定是需要做一些宣傳廣告和營銷的，比如開業(yè)海報、燈箱、菜單、橫幅、KT版等，預(yù)估2000元可以解決。