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為沿海地區(qū)人們喜歡在冬天吃海參呢？
在我國民間有一句俗語：“交九食海參”，也就是說從一九開始吃海參，一直吃到九九結(jié)束，一共是八十一天，在這期間每天吃一只海參，能夠增強身體免疫力，預防各種疾病，也就是老百姓常說的，“常吃海參，來年身體不犯陳病”。
為沿海地區(qū)人們喜歡在冬天吃海參呢？
正如前文所述，這已經(jīng)形成了一種習俗，尤其是在沿海地區(qū)，很多老漁民都會說“冬天常吃海參不感冒?！币惶煲恢缓?，不管是煮粥還是熬湯，這也是一些老人冬天里進補的主要方式。
海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效，在古代被賦予神奇色彩，當代中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學理論揭開了海參的“秘密”，證實了海參對強身鍵體以及對多種疾病的醫(yī)療價值時，海參無疑成為養(yǎng)生保健的佳品了。
對于海參，你真正了解它呢？海參身上的秘密可真不少，我們一起揭秘海參！和您一起看看海參身上的優(yōu)點與缺點：
