2020年疫情對海參行業(yè)的影響（海參行業(yè)業(yè)內(nèi)分析）

這次疫情，對于中小型企業(yè)來說必定是加速淘汰和快速升級的過程

  ①開工時間的不確定性與勞動力緊缺導(dǎo)致生產(chǎn)周期加長

海參加工這個行業(yè)本身就是季節(jié)性捕撈，對時間要求很精確。春節(jié)假期的延遲和新冠疫情的爆發(fā)，使本就緊張的用工形勢更加嚴(yán)峻。勞動力密集的海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)將會遭遇更加嚴(yán)重的用工荒，及時勉強招收到工人，也將在安全防護(hù)、工資待遇、醫(yī)療保險等方面付出更多的成本。

三月份面臨著福建海參的捕撈加工期，這個是刻不容緩的。如果捕撈季節(jié)無法正常開工，對于養(yǎng)殖型企業(yè) 面臨滅頂之災(zāi)。不是危言聳聽，而是作為行業(yè)人，必須提高警惕，謹(jǐn)防18年夏天大連海參受災(zāi)悲劇重演。

2003年“非典”疫情持續(xù)6個月，2020年呢？

五月份面臨著山東和大連海參的捕撈加工期，參考03年非典時間6個月的話，大連海參和山東海參采購勢必受到影響。

②全國水產(chǎn)品批發(fā)市場的休市，停業(yè)整頓

 以華南水產(chǎn)市場，作為此次疫情的發(fā)源地，市場已于1月1日關(guān)閉，除了巡邏人員很少能夠看到商販，曾經(jīng)的熱鬧，被蕭瑟和死寂所替代。 年底本來是市場最忙的時候，各個商戶囤了幾千斤貨物。整個華南海鮮市場原本都是一副備戰(zhàn)春節(jié)的喜氣洋洋狀態(tài)。黃昌所在的西區(qū)500多個檔口都在忙著買賣。附近區(qū)縣的餐館、市場很多來這里進(jìn)貨。這次疫情對水產(chǎn)品批發(fā)商的損失巨大，沒有實力的商家可能因此退出這個行業(yè)。疫情之下政府?dāng)U大水產(chǎn)品的檢測范圍，提高檢測精準(zhǔn)度，不合格的產(chǎn)品再難進(jìn)入市場。

      ③機遇

近幾年海參作為提高免疫力的滋補品逐漸被全國廣大人民群所認(rèn)可。海參行業(yè)也通過了由SC3206的水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)衍生更新為GB31602的國家標(biāo)準(zhǔn)，由此可見國家對整個海參行業(yè)還是比較關(guān)注。當(dāng)然整個任何一個產(chǎn)品的優(yōu)勝略汰需要一個過程還很也不例外。海參產(chǎn)品也經(jīng)歷了由不標(biāo)準(zhǔn)，不執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，過度添加（糖、料）等這個過程。

這次ncov肺炎目前為止沒有任何可以治療的藥物，是以自身免疫力為主要防護(hù)，提升免疫力成為全國人民迫切所需，海參再次迎來銷售機遇。但是，在現(xiàn)有海參產(chǎn)業(yè)情況下，很多消費者依然不懂海參跟不了解如何挑選海參，機會也只能是看起來像機會，市場依然是理論上有市場。如何做到海參加工的標(biāo)準(zhǔn)化，很有很多路要走。

截止到2020年2月初電商迎來黃金發(fā)展時期，而這一次疫情，線上銷量增長210%。這種現(xiàn)象一定會繼續(xù)下去，改變的可能性很小，互聯(lián)網(wǎng)的力量與傳統(tǒng)電商的結(jié)合，展示給消費者是方便、高效、安全整潔的形象。聯(lián)網(wǎng)+給企業(yè)帶來的最大優(yōu)勢線上線下結(jié)合，拓寬發(fā)展渠道，傳統(tǒng)企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時代不僅可以發(fā)展線下，也可以發(fā)展線上渠道。傳統(tǒng)企業(yè)立足于自己的產(chǎn)品，同時接入互聯(lián)網(wǎng)，有利于產(chǎn)品的銷售，也能給客戶帶來方便。企業(yè)通過搭建互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈，完善互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)，通過改造實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化，不僅能提高企業(yè)效率，也能讓企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)具備互聯(lián)網(wǎng)屬性，更容易獲得消費者認(rèn)可，如果有好的產(chǎn)品性價比的支撐，線上銷量勢必會有所增長。

④價格

最后我們聊一聊2020年海參價格的走勢

“國家興亡，匹夫有責(zé)”，在國家有難之時，水產(chǎn)人更應(yīng)舍小利全大義，克服眼前困難，把最優(yōu)質(zhì)、最安全的海參產(chǎn)品以最合理的價格供應(yīng)市場，切忌不要走天價賣口罩的“喪良心”行為，借此機會哄抬物價、囤積居奇必將為市場和行業(yè)所不容。

　最后我們做為一個普通公民，倡導(dǎo)居民春節(jié)不串門、不聚會，引導(dǎo)居民自覺佩戴口罩，切實提高居民防范自覺性和自我防疫技能。萬眾一心，共渡難關(guān)。