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產(chǎn)品推薦
否
類別
啤酒酵母
型號(hào)
US-05
品牌
雙麥
酶活力
強(qiáng)
酶活力保存率
90（％）
砷含量
0（％）
有效物質(zhì)含量
90（％）
重金屬
0（%）
產(chǎn)品規(guī)格
500g
CAS
有
濟(jì)南雙麥啤酒物資有限公司為客戶提供啤酒原料：啤酒專用干酵母，鮮酵母，濕酵母，酵母泥
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
產(chǎn)地：比利時(shí)
生產(chǎn)商：弗曼迪斯酵母有限公司
酵母來(lái)源：美國(guó)艾爾啤酒酵母
菌種特性：美國(guó)艾爾酵母品種，該酵母品種具有非常好的口感平衡性，生產(chǎn)啤酒雙乙酰含量低，口感干凈，淡爽。
酵母沉降性：低到中等；
終糖度：中等
活化方法：
1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無(wú)菌麥汁或水中；
2.活化溫度為27
