大豆拉絲蛋白設(shè)備 大豆拉絲蛋白機(jī)械 品牌
一、主營(yíng)產(chǎn)品:
拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備 拉絲蛋白生產(chǎn)線 拉絲蛋白機(jī)械 大豆拉絲蛋白機(jī)器 拉絲蛋白膨化機(jī)
二、產(chǎn)品說(shuō)明:
大豆拉絲蛋白設(shè)備以低溫豆粕花生粕,谷朊粉,大豆分離蛋白為主要原料用的雙螺桿擠壓機(jī),經(jīng)過(guò)特殊工藝流程及的控制系統(tǒng),將食品物料混合進(jìn)入擠壓機(jī)后,加熱與反應(yīng),使得原料中蛋白質(zhì)變性,而形成新的交鏈與纖維狀構(gòu)造,達(dá)到可塑性的熔融狀態(tài),被推送至模口成型,片狀拉絲蛋白需由切斷機(jī)整形切斷,成為一種具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物性拉絲蛋白。使用泰諾公司大豆拉絲蛋白設(shè)備免費(fèi)提供成熟配方,工藝技術(shù),國(guó)內(nèi)品牌。
三、產(chǎn)品特點(diǎn):
拉絲蛋白具有良好的吸水性、保油性,經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぜ夹g(shù)后,是一種理想的高蛋白肉制品添加物,在肉制品應(yīng)用中,可達(dá)到增強(qiáng)肉感,降低成本,提品中的蛋白質(zhì)含量的目的。
四、設(shè)備配置:
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→切斷機(jī)→提升機(jī)→五層電烤箱→冷卻輸送
五、產(chǎn)品應(yīng)用范圍:
廣泛適用于火腿腸、肉餡、牛肉干和罐頭、休閑速食、方便面調(diào)料、速食菜肴等領(lǐng)域。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)拍圖