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新老爆米花機(jī)對比新式自動(dòng)爆米花機(jī)：干凈環(huán)保，操作安全，簡單方便，省力省時(shí)，男女都可以操作。老式爆米花機(jī)：操作笨重，安全系數(shù)低，噪音大，空氣污染，雜質(zhì)多，出來的爆米花不鮮亮，只有中老年人愿意用。公司經(jīng)過多年的研發(fā)，終于有了具有自己專利的食品機(jī)械—自動(dòng)化爆米花機(jī)，本公司的爆米花機(jī)成本低，生產(chǎn)效率高，綠色環(huán)保節(jié)能，產(chǎn)品一推出市場就獲得了廣大客戶的認(rèn)可和訂購。在比較高,檔一些的固定場所里面，一定要選擇檔次好一點(diǎn)的爆米花機(jī)，這些爆米花機(jī)應(yīng)該有著自己的大大的透明的展示柜，讓觀眾可以看見爆米花的生產(chǎn)過程，聞到爆米花的香味，從而激發(fā)他們的購買欲望。在價(jià)格上也應(yīng)該選擇高一點(diǎn)的爆米花機(jī)，這樣用起來質(zhì)量有，能夠用很長時(shí)間，在操作上也盡量智能一點(diǎn)。因?yàn)榉?wù)人員比較忙碌，沒有太多的時(shí)間照顧爆米花機(jī)。早期的爆米花在加工時(shí)，是將玉米(許多谷物和雜都類都可以)置于特殊容器中的加熱，使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會(huì)逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高，水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的，所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。
