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新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)開心創(chuàng)業(yè)機械經(jīng)營部定做各種尺寸的豆腐干攤涼機，豆腐干攤涼機，將經(jīng)過出白、鹵制后的豆腐干等食品放到網(wǎng)帶上吹涼，降溫、輸送。該機由機架、鏈輪、排風扇、電磁調(diào)速電動機、輸送帶組成。該機系電動輸送原理。適用于食品晾干、輸送、安裝方便、速度快、用電省等特點。廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)。鑒別豆腐質(zhì)量：聞,在常溫下直接嗅聞其氣味.豆腐具有豆腐特有的香味.次質(zhì)豆腐香氣平淡.劣質(zhì)豆腐有豆腥味、餿味等不良氣味或其他外來氣味.嘗,進行豆腐滋味鑒別時,可在室溫下取小塊樣品細細咀嚼以品嘗其滋味.豆腐口感細膩鮮嫩、味道、清香.次質(zhì)豆腐口感粗糙、滋味平淡.劣質(zhì)豆腐有酸味、苦味、澀味及其他不良滋味.豆腐串機的功能1、一機多用：可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。2、自動操作：采用全自動控制系統(tǒng)，加工過程完全自動化，無需手工操作，徹底告別手工作坊。3、潔凈衛(wèi)生：符合食品機械衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光滑易清洗，在整個加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。4、保持營養(yǎng)、出品率高、節(jié)能減耗5、成本低廉設備采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼制造，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需1個人操作，省時省工省力。
