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液壓豆腐壓榨機(jī)是由機(jī)械結(jié)構(gòu)和液壓系統(tǒng)組成的，機(jī)械結(jié)構(gòu)完成壓榨功能，液壓部分為壓榨作業(yè)提供動(dòng)力，兩者共同完成壓榨機(jī)的功能。該壓榨機(jī)主要由以下幾部分組成;1、工作平臺(tái)2、壓板3、液壓缸4、機(jī)架液壓豆腐壓榨機(jī)利用液壓加壓的方式代替人工過濾豆腐渣和壓制水分，可以減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提率，改善工作環(huán)境本豆腐壓榨機(jī)具有以下特點(diǎn):1.豆腐壓榨機(jī)自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;2.豆腐壓榨機(jī)制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮）;3.豆腐壓榨機(jī)制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;4.豆腐壓榨機(jī)制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)）,所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身;5.豆腐壓榨機(jī)制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學(xué)合成色素!‘
