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豆腐串烹飪方法眾所周知：豆腐串屬營(yíng)養(yǎng)味美的佐餐佳肴,人人喜食。既可與燒餅、烙饃（就是薄薄的面餅）配食，亦可做風(fēng)味鹵菜、串串香、奇味涮燙等美味小吃，我個(gè)人比較喜歡吃烙饃豆腐串。下面我分享一下我的做法：1.買適量雞排，洗凈后加大料、姜片、蔥段、加滿水小火慢燉1--2小時(shí)后加鹽，然后放入豆腐串適量小火慢燉0.5-1小時(shí)出鍋。2.把豆腐串取出，放芝麻醬、辣椒面、香菜，卷入烙饃中即可食用。豆腐機(jī)的市場(chǎng)前景是很好的，不僅因?yàn)榇蠖购写罅康牡鞍踪|(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有就是它可以為我下面為大家介紹一下豆皮機(jī)在使用過程的注意事項(xiàng)：1.在制作豆皮時(shí)會(huì)有大量的水，隨意非常容易觸電，所以安裝線路一定放在非常安全的地方。2.在生產(chǎn)過程中如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)檢查，確保安全。3.新的豆皮機(jī)使用時(shí)，一定要堿水煮一個(gè)小時(shí)，這樣在制作時(shí)才不會(huì)有脫皮的問題。4.安放豆皮機(jī)組應(yīng)該將電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置靠墻放，以免不小心將手插進(jìn)輪內(nèi)，工作場(chǎng)地禁止兒童入內(nèi)。
