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該物種分布范圍廣，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準（分布區(qū)域或波動范圍小于20000平方公里，棲息地質量，種群規(guī)模，分布區(qū)域碎片化），種群數量趨勢穩(wěn)定，因此被評價為無生存危機的物種。列入《世界自然保護聯盟》（IUCN）2012年瀕危物種紅色名錄ver3.1——無危（LC）中國文化中與鷓鴣相關的古詩詞的當屬辛棄疾的《菩薩蠻·書江西造口壁》，“江晚正愁余，山深聞鷓鴣。”詞情詞境喻江晚山深，此一暮色蒼茫又具封閉式意味之境界，無異為詞人沉郁苦悶之孤懷寫照，而暗應合上闋開頭之郁孤臺意象市場飼養(yǎng)的所謂肉用鷓鴣是與古人馴養(yǎng)的鷓鴣有區(qū)別的，它是一種雉科石雞屬的鳥類，學名石雞，又名嘎嘎雞或紅腿雞。其生態(tài)特征與鷓鴣完全不相同，體形和產蛋數大于鷓鴣，易于馴化飼養(yǎng)（3）新潔爾滅溶液浸泡消毒法：用0.2％的新潔爾滅溫水溶液（水溫保持在40℃）浸泡種蛋1～2分鐘，撈出瀝干。使用新潔爾滅，切忌將肥皂、碘、高錳酸鉀、sheng汞和堿等物質摻入，以免藥液失效。（4）福爾馬林（甲醛）熏蒸消毒法：按每立方米容積用福爾馬林（含40％的甲醛）30毫升、高錳酸鉀15克的量準備藥物。將稱的高錳酸鉀預先放在一個瓷容器內（不能用金屬容器，以免腐蝕。使用廣口容器），容器大小應為福爾馬林用量的10倍以上，然后按用量加入福爾馬林，兩種藥物混合后即揮發(fā)出甲醛氣體，密閉熏蒸20～30分鐘。消毒完畢后，打開通風孔，讓甲醛氣徹底消散。種蛋切忌用甲醛熏蒸消毒，自野外采集的種蛋也不要用甲醛熏蒸消毒。
