香腸、臘腸煙熏爐、煙熏烘烤設(shè)備---諸城邦德食品機械制造，質(zhì)量、價格合理、售后完善，歡迎選購！ 諸城邦德食品機械的售后服務(wù)宗旨是公司所售產(chǎn)品免費保修一年，終生維護！ 煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一，可蒸煮、干燥、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉干、肉串等產(chǎn)品。使用煙熏爐蒸熏產(chǎn)品可更有效產(chǎn)品質(zhì)量。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。 煙熏爐的工作原理：蒸煮----烘干----煙熏----上色 煙熏爐按結(jié)構(gòu)分為內(nèi)置煙熏和外置煙熏 煙熏爐按照加熱方式分為蒸汽加熱和電加熱 煙熏爐250型以下的底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，250型以上的沒有 煙熏爐具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫、定時控制等特點，是肉類加工企業(yè)和個體肉食加工的必備設(shè)備 煙熏爐技術(shù)特點： 煙熏爐采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機框架夾層均填充耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，產(chǎn)品具有較高的出品率。 我公司的全自動煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制，操作方便、簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果佳，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。