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吉林市快餐報(bào)道ly2015.2，由于美國(guó)船期的延誤，日本各地的餐廳均出現(xiàn)了炸薯?xiàng)l荒，甚至有的快餐連鎖集團(tuán)準(zhǔn)備空運(yùn)200噸薯?xiàng)l來(lái)解燃眉之急。
主要供應(yīng)日本式西餐的日本快餐店和家庭式餐廳，十分依賴食材。然而，美國(guó)西岸碼頭的工人近期因勞資問(wèn)題紛紛罷工，導(dǎo)致進(jìn)貨延誤，不僅貨物積壓，同事也影響了日本的貨物。
日本的麥當(dāng)勞餐廳自11月中以來(lái)就出現(xiàn)食材短缺問(wèn)題，而擁有幾家家庭式連鎖餐廳的日本樂(lè)雅集團(tuán)雖然還有幾個(gè)月的薯?xiàng)l存貨，但也都一直密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展。
日本Gusto連鎖餐廳表示，他們計(jì)劃空運(yùn)200噸炸薯?xiàng)l到日本，以免出現(xiàn)食材短缺的問(wèn)題。
實(shí)際上，不僅是薯?xiàng)l缺貨，日本也出現(xiàn)牛油短缺現(xiàn)象，這可能導(dǎo)致日本婦女無(wú)法在圣誕節(jié)到來(lái)前烘制圣誕蛋糕。
超市牛油缺貨的情況已持續(xù)好數(shù)周，雖然超市有規(guī)定，每名顧客只許購(gòu)買(mǎi)一塊牛油，但只要一有貨品上架，就會(huì)馬上被一空。
日本農(nóng)業(yè)部此前剛宣布，四家日本主要牛油生產(chǎn)商將提高三分之一產(chǎn)量，以彌補(bǔ)市場(chǎng)短缺。
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