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在現(xiàn)代快餐的發(fā)展中，品牌企業(yè)的示范帶頭作用十分重要和關鍵。隨著內(nèi)在積累的強化與完善，各地代表企業(yè)的發(fā)展步伐和速度將不斷加快，連鎖擴張逐步發(fā)展，經(jīng)營實力和支撐能力加強，規(guī)模效益和規(guī)范水平提高，品牌文化特色更加突出，發(fā)展質量水平繼續(xù)提升。發(fā)展熟食餐飲是我們當前的首要任務，熟食品牌企業(yè)的連鎖發(fā)展空間很大，但要防止企業(yè)的急躁冒進和短期行為，要根據(jù)自身條件制定發(fā)展戰(zhàn)略和步驟，追求事業(yè)和長久，注重務實求進，以求穩(wěn)步快速發(fā)展。
鹵三國（一個集餐飲、技術項目開發(fā)、秘制底料加工有推廣的代理連鎖企業(yè)）以“一人盈利為小成，眾人盈利為大業(yè)”理念風靡了全國，在進入大眾視線以前，鹵三國不過是街邊所有普通餐館中的一員，但是在曹先生的大膽嘗試與努力下，經(jīng)歷了長久的歷練，今天的鹵三國已經(jīng)是全國餐飲行業(yè)的代表，了傳統(tǒng)三國鹵味美食的新風潮，為全國美食文化注入了一股新鮮而有活力的嶄新力量。
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