俗話說(shuō)，“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”。在安徽生意火爆的鹵味不少，但在不打折、不降價(jià)的前提下，為了吃一餐鹵三國(guó)熟食，市民要拿號(hào)排隊(duì)。 鹵三國(guó)曹先生經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，把川菜技術(shù)、養(yǎng)生學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)融入到火鍋中，在國(guó)內(nèi)開(kāi)創(chuàng)了“鹵三國(guó)”這一鹵味新品種，并以自己的姓氏注冊(cè)了鹵三國(guó)企業(yè)。從2008年闖入安徽市場(chǎng)至今，鹵三國(guó)憑著不可復(fù)制的鮮辣、酥麻、醇香、嫩滑的獨(dú)特美味，鹵三國(guó)產(chǎn)品，快速擴(kuò)張為如今全國(guó)千家連鎖加盟店的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，著風(fēng)行全國(guó)的熟食大潮。 揭密3年排隊(duì)論：配方不可復(fù)制。在有“中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈行業(yè)”之稱的熟食行業(yè)，一個(gè)餐飲企業(yè)要想讓消費(fèi)者持續(xù)3年排隊(duì)基本是不可能的事，但鹵三國(guó)卻做到了。對(duì)于鹵三國(guó)成功的秘訣，曹先生表示，首先是找準(zhǔn)了市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求，同時(shí)鹵三國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)提升、品牌塑造以及準(zhǔn)確的價(jià)格定位，用現(xiàn)代化管理模式經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，產(chǎn)品線實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、營(yíng)銷線實(shí)現(xiàn)立體化、品牌戰(zhàn)略等多維支撐，才使鹵三國(guó)能歷久不衰。自鹵三國(guó)熟食在全國(guó)橫空出世后，上千家鹵三國(guó)熟食店就如雨后春筍般冒了出來(lái)，追究其秘訣，獨(dú)特配方乃是不可復(fù)制”，曹先生一語(yǔ)道破其中的天機(jī)。