凍肉絞制設(shè)備 多功能肉餡絞肉設(shè)備采用304不銹鋼加工制造,可用于凍肉及鮮肉的絞肉。做工精細(xì),邊緣倒角圓滑,密封性能好,紋理清晰,線條流暢;傳動(dòng)部件采用變速箱傳動(dòng),使用壽命長(zhǎng),絞碎力度大,加長(zhǎng)絞龍,動(dòng)力加倍,絞肉先經(jīng)過(guò)預(yù)切板、十字刀、圓刀,更大程度上減輕了十字刀和圓刀的工作壓力,降低了易損件的磨損程度,同時(shí)使絞肉更順暢;電源控制設(shè)計(jì)了正反點(diǎn)動(dòng)開(kāi)關(guān),使凍肉進(jìn)退自如,可防止堵塞,減少電動(dòng)機(jī)超負(fù)荷工作的可能,延長(zhǎng)電機(jī)使用壽命!
立式凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18°未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒,為斬拌和攪拌做好前期工作。
凍肉絞制設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、該機(jī)動(dòng)力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)率高
2、具有凍盤(pán)絞切功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、鉸切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保持期。
4、絞凍盤(pán)功能。
5、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零。
6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
7、主機(jī)sus304不銹鋼制作,德力西防水電器按鈕。
8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無(wú)砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計(jì)合理,肉料溫升低,利于保鮮。
9、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)高。
生產(chǎn)效率:120kg/h
電壓:220v
功率:800v
長(zhǎng)寬高:240*210*420mm
出口直徑:60mm
體積:1400×800×1140 mm
重量:430kg
功率:7.5 kw
產(chǎn)量:800kg/h
尺寸:1400×800×1140 mm
多功能肉餡絞肉設(shè)備開(kāi)機(jī)前,檢查保護(hù)蓋肉斗內(nèi)有無(wú)鐵件等工具、雜物,以防損壞設(shè)備。檢查無(wú)誤后,倒上肉料,蓋上不銹鋼蓋,啟動(dòng)機(jī)器。工作結(jié)束后,卸下孔盤(pán)、絞刀等,清洗備件、設(shè)備后,抹上食用油,以備以后使用。再次使用時(shí),需重新安裝。
注意設(shè)備要進(jìn)行日常潤(rùn)滑保養(yǎng)。