未來五年,西點師的社會需求量大,西點師就業(yè)崗位需求量將達200萬人。目前,國內(nèi)西點人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,有實力的烘焙技術(shù)人才更是少之又少,所以說西點師是一個社會需求量大,不愁找不到工作的職業(yè)。
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到哪學(xué)西點?自學(xué)需要有堅定的意志力,如果行動力不高,在西點學(xué)校能實現(xiàn)規(guī)范,有老師傳授西點技術(shù),盡心盡責(zé),不擔(dān)心學(xué)不會真正的西點技術(shù),這樣還能將產(chǎn)品融入新潮、流行的西點世界里,把西點做好是有成就感的一件事。要是去西點連鎖店、蛋糕店拜師學(xué)西點技術(shù),留給自己學(xué)西點的時間少,很容易學(xué)不到真正的西點技術(shù),屬于既耽誤時間又浪費精力。在西點學(xué)校學(xué)西點不會擔(dān)心這樣的情況,這里的西點教學(xué)公開、透明化,會真正傳授扎實的基本功,這樣自己選擇好了前進方向,之后有更廣闊的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)發(fā)展平臺。
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學(xué)西點要多久?每個人懷揣著不同的目的前來赫麥思烘焙培訓(xùn)學(xué)校,有人為了找到一份技術(shù)性的工作,有人為了開店創(chuàng)業(yè)。針對希望學(xué)成后開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,應(yīng)該報名有針對性的蛋糕培訓(xùn)專業(yè),往一個方向努力往前鉆。才能在短時間學(xué)成,烘焙、西點、裱花都懂一些,學(xué)的越多、越好,創(chuàng)業(yè)成功的幾率才越大,所需要的學(xué)習(xí)時間自然是和想工作的學(xué)員會有所差異,影響深遠。
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