水溶性膳食纖維 水溶性膳食纖維生產(chǎn)廠家 水溶性膳食纖維廠家 水溶性膳食纖維價(jià)格 水溶性膳食纖維報(bào)價(jià) 水溶性膳食纖維添加量
別名:水溶性膳食纖維
外文名:polydextrose
cas no 68424-04-4
分子式:(c6h10o5)n
外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
菊粉可增加黏性,進(jìn)步食物的水結(jié)合才能,改善食物的安排結(jié)構(gòu),使結(jié)構(gòu)緊密;改善食物的味覺(jué)及口感,并具有持久性,因此在食物飲料中能夠與脂肪和砂糖替換用。菊粉是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的易溶解的膳食纖維之一,溶解性,10℃水中的溶解度為60g/L,90℃水中的溶解度為330g/L,特別簡(jiǎn)單渙散于飲料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食物具有與全脂產(chǎn)品相同的口感。