一、設(shè)備介紹:
DRT連續(xù)式水浴加熱蒸煮漂燙木耳機(jī)器設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的,可對不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫由溫控儀自動控制,速度變頻可調(diào)。
二、工作原理:
1.DRT連續(xù)式水浴加熱蒸煮漂燙木耳機(jī)器設(shè)備主要用于蔬菜、海鮮類、肉類的蒸煮、漂燙加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用...
2.該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)...
3.本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。減少能源浪費(fèi)。
4.本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。