一、產(chǎn)品說明:
上海DRT漂燙殺青速凍青梗菜機(jī)器設(shè)備適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等速凍、脫水前的漂燙殺青,特別適合顆粒狀和小塊狀產(chǎn)品加工。例:菠菜,菲菜,青梗菜,白菜,甘藍(lán),辣椒葉,大蔥,
青梗菜,卷心菜,胡蘿卜,芋籽等物料。是果蔬加工行業(yè)良好預(yù)煮殺青設(shè)備。該設(shè)備為水浴式預(yù)煮殺青設(shè)備,具有自動進(jìn)出料、效率高,占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。
二、工作原理:
上海DRT漂燙殺青速凍青梗菜機(jī)器設(shè)備由機(jī)架、傳動電機(jī)、傳動罩殼、殼體、螺旋等部件組成。螺旋底部裝有預(yù)熱管道,工作時,無級調(diào)速電機(jī)經(jīng)過鏈條驅(qū)動螺旋旋轉(zhuǎn),物料進(jìn)入螺旋后,在螺旋的作用下邊推進(jìn)邊預(yù)煮,最后物料從出料口送出。
三、使用與維護(hù)
1、清洗整機(jī)內(nèi)外,檢查機(jī)器各部位是否完好。
2、減速機(jī)按說明加進(jìn)適量潤滑油。
3、以上事項(xiàng)確認(rèn)無誤后方可接通電源試機(jī)。
4、定期檢查機(jī)器潤滑情況。
5、機(jī)器停用時,必須清潔機(jī)內(nèi)外,確保食品衛(wèi)生。