產(chǎn)品分類(lèi) 更多>>
一、工作原理：
DRT連續(xù)網(wǎng)帶式低溫巴氏牛肉干水浴殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類(lèi)產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
二、設(shè)備介紹：
1、進(jìn)料段：
進(jìn)料端全部密封，加一進(jìn)料口，進(jìn)料口高度高于設(shè)備平面，強(qiáng)迫漂浮物料通過(guò)輸送帶進(jìn)入熱水殺菌區(qū)。
注：每段時(shí)間水的更換時(shí)間、或添加多少水。需根據(jù)產(chǎn)品，以及客戶現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)得出結(jié)果。
2、殺菌段：
原材料通過(guò)輸送帶進(jìn)入殺菌區(qū)，在殺菌區(qū)通過(guò)時(shí)間為10-30分鐘，殺菌區(qū)輸送帶頂面加有網(wǎng)狀壓料板，避免漂浮物料浮在水面。殺菌區(qū)加有蒸汽罩。
3、冷卻段：
原材料通過(guò)輸送帶進(jìn)入冷卻區(qū)，通過(guò)時(shí)間為10-30分鐘，輸送帶頂面加有網(wǎng)狀壓料板，避免物料浮在水面。
4、出料段：
根據(jù)客戶要求輸送帶將物料輸送提升之所需位置。
DRT連續(xù)網(wǎng)帶式低溫巴氏牛肉干水浴殺菌機(jī)支持訂做。
