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一、設(shè)備簡(jiǎn)介：
DRT除鹽脫水殺菌即食醬菜設(shè)備，適用于醬菜、醬腌菜、鹽漬菜、泡菜、榨菜，是我公司針對(duì)鹽漬后的醬腌菜進(jìn)行除鹽、壓榨脫水工序，制作的專用設(shè)備，可與拌料機(jī)，殺菌機(jī)，風(fēng)干機(jī)配套為除鹽、脫水、拌料、包裝、殺菌流水線成套設(shè)備。
二、設(shè)備介紹：
設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼忘帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性”，加強(qiáng)了“一致性”大大提高了成功率。
關(guān)于巴氏滅菌設(shè)備很多客戶想要進(jìn)行殺菌就要根據(jù)具體的產(chǎn)品的特性要求選擇合適的殺菌方式，比如說比較脆的產(chǎn)品在高溫的時(shí)候?qū)诟猩系挠绊懕容^大，果汁飲料巴氏滅菌設(shè)備所以在選擇的時(shí)候一定要選擇低溫的，對(duì)產(chǎn)品的口感上和色澤上影響都不大，還可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，巴氏殺菌機(jī)是加工廠的優(yōu)良的殺菌設(shè)備。
產(chǎn)量：0.5T/h
序號(hào) | 設(shè)備名稱 | 外型尺寸（mm） | 數(shù)量(臺(tái)) | 功率（kw） | |
1 | 巴氏殺菌線 | 加熱殺菌線 | 5000*1000*1350 | 1 | 0.55 |
冷卻線 | 4500*1000*1350 | 1 | 2 | ||
2 | 振動(dòng)瀝水機(jī) | 1500*900*900 | 1 | 1.1 | |
3 | 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線 | 4500*1000*1400 | 1 | 9.55 | |
產(chǎn)量：1T/h
序號(hào) | 設(shè)備名稱 | 外型尺寸（mm） | 數(shù)量(臺(tái)) | 功率（kw） | |
1 | 巴氏殺菌線 | 加熱殺菌線 | 7500*1200*1350 | 1 | 0.55 |
冷卻線 | 6500*1200*1350 | 1 | 2 | ||
2 | 振動(dòng)瀝水機(jī) | 2000*900*900 | 1 | 1.1 | |
3 | 翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線 | 5500*1000*1400 | 1 | 9.55 | |
三、性能特點(diǎn)：
1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品
2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料
3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
6、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);
7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;
8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.
9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃
殺菌時(shí)間:1-40分鐘可調(diào)
冷卻時(shí)間:3-30分鐘可調(diào)
效果：殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變
冷卻方式；常溫或強(qiáng)制冰水 耗氣量；0.5-1.0m3/h
加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì) 運(yùn)行速度；無級(jí)調(diào)速
