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1全自動(dòng)蛋皮機(jī)，連云港大金機(jī)械制造有限公司
，蛋餃皮優(yōu)點(diǎn)：
色澤金黃，味道純真，香滑軟糯，軟中帶酥。
口感咸鮮軟綿，味道十分爽口，厚度均勻一致。
一次性成型，沒(méi)有邊角料，純蛋皮，零添加，香味濃郁，用途廣泛。
2， 設(shè)備特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)：
全變頻：改變供電頻率，從而調(diào)節(jié)負(fù)載，起到降低功耗，減小損失，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命等作用。
0噪音：晝間、夜間設(shè)備運(yùn)行噪音控制在40分貝以下，不會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境造成影響，不擾民，無(wú)憂生產(chǎn)。
免維護(hù)：革新技術(shù)設(shè)備在使用周期內(nèi)無(wú)需進(jìn)行保養(yǎng)及其他維護(hù)，每年只需進(jìn)行一次潤(rùn)滑油脂的加注即可。
人性化客戶(hù)方案：技術(shù)儲(chǔ)備豐富，15年歷史，行業(yè)資深廠家，專(zhuān)業(yè)為客戶(hù)定制，客戶(hù)的需求就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。
簡(jiǎn)單化操作系統(tǒng)：性能穩(wěn)定，機(jī)構(gòu)獨(dú)特，節(jié)約人工，創(chuàng)新技術(shù)，一人操作，無(wú)需技術(shù)經(jīng)驗(yàn)即可上手生產(chǎn)。
多樣化加熱選裝：普通電熱板，進(jìn)口全橋電磁，普通煤氣，天然氣加熱。
3，原理及流程：
本機(jī)可以生產(chǎn)厚度為0.1-1mm的皮狀食品，如：蛋皮，法國(guó)薄餅，并可以制作其他類(lèi)型片狀食品。
原理：按照相關(guān)產(chǎn)品漿液制作工藝要求將所需漿液按標(biāo)準(zhǔn)制作好，放置規(guī)定時(shí)間后使用，漿液經(jīng)過(guò)圓形模具加熱烘烤后，形成固定厚度的皮狀食品。
流程：將制作好的漿液原料放入設(shè)備料箱內(nèi)，當(dāng)烤爐模具加熱到100度以后，開(kāi)動(dòng)漿泵將漿液送到噴嘴處，操作離合器操作桿，使?jié){液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)過(guò)270-300度角，原料漿液熟化，自動(dòng)與烤輪分離，形成固定厚度的皮狀食品。
全自動(dòng)蛋餃皮機(jī)技術(shù)參數(shù) | |||
設(shè)備型號(hào) | D-400 | D-500 | D-600 |
設(shè)備電壓 | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V |
加熱功率 | 4.5KW | 11.5KW | 24KW |
蛋皮厚度 | 0.1-1mm | 0.1-1mm | 0.1-1mm |
蛋皮直徑 | 100-120mm | 100-120mm | 100-120mm |
生產(chǎn)效率 | 2400張/時(shí) | 6000張/時(shí) | 12000張/時(shí) |
外形尺寸 | 700*500*950 | 2000*700*1350 | 2300*800*1450 |
設(shè)備重量 | 175kg | 340kg | 580kg |
