,春卷皮機(jī),型號(hào)齊,品質(zhì)高,價(jià)格實(shí)在,服務(wù)到位,連云港大金機(jī)械制造有限公司
春卷皮產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
皮薄柔韌,方便包餡,不易破裂,口感好。
容易撕開(kāi),分張不破裂,方便操作,廢品率低。
保濕性能強(qiáng),不易干裂,油炸餡料不外漏,油炸時(shí)無(wú)殘留黑渣。
油炸后光滑,金黃色,賣相佳,吸油少,脆性好,入口炸開(kāi)的感覺(jué)。
一致性好,質(zhì)量穩(wěn)定,厚度均勻,有助于提高消費(fèi)者在品牌的忠誠(chéng)度。
2,設(shè)備特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì):
全變頻:改變供電頻率,從而調(diào)節(jié)負(fù)載,起到降低功耗,減小損失,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命等作用。
0噪音:晝間、夜間設(shè)備運(yùn)行噪音控制在40分貝以下,不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成影響,不擾民,無(wú)憂生產(chǎn)。
免維護(hù):革新技術(shù)設(shè)備在使用周期內(nèi)無(wú)需進(jìn)行保養(yǎng)及其他維護(hù),每年只需進(jìn)行一次潤(rùn)滑油脂的加注即可。
人性化客戶方案:技術(shù)儲(chǔ)備豐富,15年歷史,行業(yè)資深廠家,專業(yè)為客戶定制,客戶的需求就是我們的標(biāo)準(zhǔn)。
簡(jiǎn)單化操作系統(tǒng):性能穩(wěn)定,機(jī)構(gòu)獨(dú)特,節(jié)約人工,創(chuàng)新技術(shù),一人操作,無(wú)需技術(shù)經(jīng)驗(yàn)即可上手生產(chǎn)。
多樣化加熱選裝:普通電熱板,進(jìn)口全橋電磁,普通煤氣,天然氣加熱。
3,原理及流程:
本機(jī)可以生產(chǎn)厚度為0.1-1mm的皮狀食品,如:蛋皮,法國(guó)薄餅,并可以制作其他類型片狀食品。
原理:按照相關(guān)產(chǎn)品漿液制作工藝要求將所需漿液按標(biāo)準(zhǔn)制作好,放置規(guī)定時(shí)間后使用,漿液經(jīng)過(guò)圓形模具加熱烘烤后,形成固定厚度的皮狀食品。
流程:將制作好的漿液原料放入設(shè)備料箱內(nèi),當(dāng)烤爐模具加熱到100度以后,開(kāi)動(dòng)漿泵將漿液送到噴嘴處,操作離合器操作桿,使?jié){液沾附在烤輪的圓弧表面,順著烤輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)過(guò)270-300度角,原料漿液熟化,自動(dòng)與烤輪分離,形成固定厚度的皮狀食品。
春卷皮機(jī)技術(shù)參數(shù):固定式
設(shè)備型號(hào) c-3824 c-5034 c-8045
設(shè)備壓力 220V/380V 220V/380V 220V/380V
加熱方式 電/氣 電/氣 電/氣
加熱功率 4.5KW 13.5KW 32KW
生產(chǎn)效率 500-600張/時(shí) 1200-1500張/時(shí) 3000-3500張/時(shí)
面皮直徑 180-200mm 180-200mm 180-200mm
面皮厚度 0.1-1mm 0.1-1mm 0.1-1mm
外形尺寸 700*500*900 2000*700*1350 3500*950*1650
設(shè)備重量 150KG 340KG 650KG