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諸城市華邦機械有限公司供應高速斬拌機 千葉豆腐斬拌機 魚糜斬拌機 包子餡斬拌機
20/40/80/125型斬拌機型號 [咨詢熱線:18263697867]
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。一次斬拌時間從幾秒鐘到幾分鐘不等(根據(jù)工藝要求斬拌時間越長物料越細化)。
80L斬拌機技術參數(shù):
1、本公司生產的斬拌機采用斬刀,銳度高、質量。
2、斬拌機斬鍋產自唐山,經加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm. 斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
3、電機變速箱、電器部件均采用,以確保整機質量。
4、設備一年免費維修,終生維護。