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石斛多糖、石斛堿、石斛胺、石斛酚等。鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗,其成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力;增強記憶力;補五臟虛勞;抗衰老;改善糖尿病癥狀;抗缺氧;對放化療以及夜生活、煙酒過度者有效果。
老雁山鐵皮石斛對糖尿病的研究
浙江大學等對老雁山鐵皮石斛