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產(chǎn)品推薦
周村燒餅，因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名，是山東省的傳統(tǒng)美食之一。以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)，富有營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿(mǎn)芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿(mǎn)口腹，若失手落地，則會(huì)皆成碎片，俗稱(chēng)“瓜拉葉子燒餅”。周村燒餅制作歷史悠久，至今已有一千八百多年的歷史。但是，使周村燒餅具備今天所說(shuō)的“薄、香、酥、脆”四大特點(diǎn)的卻是在近代。周村區(qū)高塘鎮(zhèn)王家莊是目前民間生產(chǎn)周村燒餅多的村莊之一。該村一位老人告訴記者，周村燒餅正是基于一位名叫郭云龍的師傅的發(fā)展，方才終形成了如今的特色。郭師傅在烤制當(dāng)初厚厚的大酥燒餅時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)餅上面鼓起來(lái)的部分薄而香脆，加上芝麻，吃起來(lái)香而不膩。于是他大膽試制新品，果然深受大家喜愛(ài)。于是，不經(jīng)意間便推而廣之。l880年后，“聚合齋”燒餅老店，即郭家，首先啟用紙包裝，終產(chǎn)品大都以印花紙包裝，久藏不變質(zhì)，故而沿襲至今。我們始終堅(jiān)持地道口味,服務(wù)的原則,廣交天下朋友.把我們的產(chǎn)品送到千家萬(wàn)戶(hù),與您共享美好滋味！文化理念展現(xiàn)自我,求實(shí)務(wù)實(shí),勇于開(kāi)拓,著眼未來(lái),居安思危,艱苦創(chuàng)業(yè)客戶(hù)的尊重，認(rèn)可是我們擁有的巨大資產(chǎn)。我們相信，只有建立良好健康的伙伴關(guān)系，彼此才能在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的商界擁有一席之地。以情做人,以誠(chéng)做事,以信經(jīng)商,以德生存!
