桃酥餅干機是根據(jù)市場需要，結(jié)合桃酥手工制作工藝設計而成的桃酥生產(chǎn)專用設備。1.該機可用于隧道式鋼（網(wǎng)）帶烤爐，隧道式鏈條烤爐，隧道式手推烤爐，及熱風旋轉(zhuǎn)烤爐。2.該機由模具成型系統(tǒng)和托盤鏈條輸送系統(tǒng)兩大部分組成，分別由調(diào)速電機帶動，生產(chǎn)速度可以調(diào)節(jié)。成型系統(tǒng)設置有喂料輥，模具輥和橡膠輥，將調(diào)制好的面料放入料斗，通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓，而成形為桃酥坯料，然后經(jīng)過由膠輥拖動的帆布帶將坯料輸送到烤盤上。托盤鏈條由調(diào)速電機帶動，桃酥坯料在平盤上的間距可根據(jù)生產(chǎn)需要而定。3.另外，該機在結(jié)構(gòu)上還設置了多處調(diào)節(jié)機構(gòu)：帆布張緊調(diào)偏機構(gòu)；分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機構(gòu)；帆布沾料清理刮面機構(gòu)；喂料間隙調(diào)節(jié)機構(gòu)等。該機設計合理，使用安全，是生產(chǎn)桃酥糕點食品的理想機械。產(chǎn)品性能：XZ-30杏仁餅機又稱炒米餅機、夾心粉印餅機、核桃餅機、夾心桂花糕機、綠豆粉餅機1、該機用于制作杏仁餅、炒米餅成型、炒米餅成形、夾心粉餅，綠豆餅。2、將磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到創(chuàng)旭杏仁餅機上進行成型，可以制作夾芯米餅也可以制作不夾心米餅，成型后再進行烘烤、包裝，就可以上市銷售。3、創(chuàng)旭杏仁餅機配有自動排盤裝置，成型后可以自動輸送并擺盤。適用于花生、芝麻等的干性物作為夾心材料，做出多種不同口味夾心的粉餅。也可以關(guān)閉夾心功能，做不夾心的杏仁餅、炒米餅、綠豆餅、桂花炒年糕等粉餅。4、餅的厚度和松軟程度可以自由調(diào)節(jié)。粉餅的大小、花紋的圖案均可按客戶的要求制定。5、機械材質(zhì)：食品級不銹鋼/電鍍鋼。6、電子原件：電子器件，電機和氣缸均為原件，一年免費保修，終生維護。7、機械特征：電子、電機、氣缸組合使用，全自動成型運輸，可以按客戶要求制作不同的成型模具。8、操作方式：操作簡單，每一個環(huán)節(jié)都可以獨立操控。餅干機連續(xù)式機構(gòu)連續(xù)式機構(gòu)作業(yè)時，印模隨面坯輸送帶連續(xù)動作，完成同步搖擺沖印作業(yè)，故也稱為搖擺式?jīng)_印。該機構(gòu)主要有一組曲柄連桿機構(gòu)、一組雙搖桿機構(gòu)和一組曲柄擺動滑塊機構(gòu)所組成。工作時，沖印曲柄和搖擺曲柄同時旋轉(zhuǎn)，其中曲柄通過連桿帶動滑塊在劃槽內(nèi)做直線往復運動；曲柄借助連桿和擺桿使印模擺動。這樣，使得沖頭在隨滑塊做上下運動的同時，還沿著輸送帶運動的方向前后擺動，于是在在沖印的瞬間，沖頭和面坯的移動同步。沖印動作完成后，沖頭抬起，并立即向后擺到未加工的面坯上。沖印時要求沖頭與輸送帶同步運行，這是沖印機構(gòu)連續(xù)作業(yè)的關(guān)鍵。采用搖擺式?jīng)_印機構(gòu)的餅干機，沖印速度可達123次/分鐘，生產(chǎn)能力高，運行平穩(wěn)，餅干生坯成形質(zhì)量較好，且便于與連續(xù)式烤爐配套使用。