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操作方便，節(jié)省人力，一人操作，整臺(tái)車進(jìn)出，快捷方便。 烘烤范圍廣泛，適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等。烘烤量大，一次可烤32盤。 本烤爐采用直燃式設(shè)計(jì)，沒有導(dǎo)熱油，能充分利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。 烘烤效果好，烤出色澤均勻一致。 安全性高，設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。 堅(jiān)固耐用，故障率低。 較大特色：降低生產(chǎn)成本 節(jié)能，效果好，平均12小時(shí)耗煤不超過50元。升溫速度快，溫差控制在15度之內(nèi)。 煙塵排入，設(shè)有除塵設(shè)置，室內(nèi)沒有一點(diǎn)污染。 烘烤效果與電熱的無異，適合于中小型食品廠。 能大大降代使用成本。 例：電爐同32盤爐耗電（25KW/小時(shí)）×0.8元×12小時(shí)=240元 例：柴油爐32盤爐耗油（2.5L/小時(shí)）×5.8元×12小時(shí)=174元 例：燃煤爐32盤爐平均耗煤（以大同煤為標(biāo)準(zhǔn)）12小時(shí)燒煤50KG 可承攬電、汽、油旋轉(zhuǎn)爐改裝燃煤旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐
技術(shù)特點(diǎn)：
第六代燃燒節(jié)能型旋轉(zhuǎn)烤爐,采用特殊材料制造,使產(chǎn)品經(jīng)久耐用,使用壽命長,本機(jī)采用直燃式技術(shù),使回流已達(dá)到煤煙二次燃燒,燃煤無煙的特殊設(shè)計(jì),并且控控效果好。
燃煤節(jié)能型旋轉(zhuǎn)烤爐,經(jīng)1000多年客戶使用驗(yàn)證,比油、氣、電節(jié)能５０％以上，２０分鐘升溫達(dá)２００度較高溫度達(dá)４００度，每天用煤８０公斤，一班添煤只需２－４次。無需一小時(shí)添一次煤。
加煤口、出灰口、散熱器管道、除塵口，設(shè)計(jì)在層外以達(dá)到烘烤食品時(shí)干凈衛(wèi)生。
烘烤范圍：
桃酥：160公斤/小時(shí)；
面包：130公斤/小時(shí)；
蛋糕：220公斤/小時(shí)；
月餅：340公斤/小時(shí)。
內(nèi)設(shè)日光燈照明，以觀察烤爐內(nèi)的過程，烘烤食品食品均勻一致。
使用保養(yǎng)：散熱器管道除塵口，有除塵門，把門向右拉開，把里面的灰塵除掉（一般3—4個(gè)月除塵一次）
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