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臺(tái)灣地道風(fēng)味手抓餅給你不一樣的滋味，手抓餅起源于臺(tái)灣，新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，讓每一個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。也正是因此而得名手抓餅。備受廣大客戶的青睞。小包裝是因?yàn)槔鋬霭b，所以客戶在煎制前請(qǐng)先用微波爐解凍2分鐘，等待手抓餅煎制完成后再煎制需要添加的解凍肉，或者雞蛋等食品，可根據(jù)自己的口味選擇加調(diào)料。制作方便、省時(shí)，是早餐很好的選擇，可以搭配不同食材，做出不同口味。煎制手抓餅過(guò)程中如果雞肉太少，可以再加點(diǎn)兒色拉油之類；煎至兩面金黃、熟透；用鍋鏟從餅胚的邊緣往里推，推成松散狀，如果想更香更酥，又有足夠的雞油，再撒入適量雞油，略煎片刻，即可。其實(shí)，不用他們教，我是知道判斷的，因?yàn)樾r(shí)候住在部隊(duì)大院的時(shí)候，家里養(yǎng)過(guò)雞的。
