臘腸煙熏爐，香腸煙熏爐，小型煙熏爐貴州麻辣香腸,用柏枝、果木煙熏，嚴(yán)格控制各個階段工藝指標(biāo)瘦肉/肥肉比為6/4,用豬的前夾肉制作，香腸煙熏爐配料考究、熏烤溫濕度嚴(yán)格控制，吃起來有一種濃郁獨特香味，麻辣突出的獨特，讓人回味無窮，是平時生活及節(jié)日的佳品。 

臘腸煙熏爐簡單介紹一下每個功能的作用：

（1）蒸煮：小型煙熏爐通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導(dǎo)入爐內(nèi)對產(chǎn)品進(jìn)行一次加工。

（2）烘干：烘干分為2種第一種是蒸汽烘干在壁體2側(cè)分布的是管道蒸汽通過管道內(nèi)散熱，第二種是電烘干分布在壁體2側(cè)（型號不同數(shù)量、香腸煙熏爐長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。

（3）煙熏：通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導(dǎo)入爐體內(nèi)，實現(xiàn)煙熏。

（4）上色：結(jié)合烘干與煙熏2種功能，小型煙熏爐通過特有的風(fēng)道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。

臘腸煙熏爐設(shè)備操作是一鍵式操作，初期設(shè)置好工作時間和溫度后一鍵開啟設(shè)備即可開始運行，加工完畢后設(shè)備自動停止并報警提示，全程無需人工看守操作，而且能夠加工多種產(chǎn)品，可根據(jù)食品的工藝隨時調(diào)節(jié)操作時間及溫度。方便快捷，香腸煙熏爐自動化程度高，省人工。 臘腸煙熏爐在烘干過程中通過內(nèi)壁兩側(cè)的U形電加熱管通電后加熱，然后在電機帶動的軸流風(fēng)機正轉(zhuǎn)倒吸的作用下循環(huán)熱氣流，加熱時間更短，烘干效果更好。烘干分為電烘干和蒸汽風(fēng)干兩種，其中30--200型號的可以采用電加熱，小型煙熏爐200型號以上的建議使用蒸汽加熱的方式，節(jié)省用電開支。 

臘腸煙熏爐實現(xiàn)煙熏的過程是發(fā)煙爐產(chǎn)生的煙霧進(jìn)入煙熏爐，通過電機帶動軸流風(fēng)機正轉(zhuǎn)倒吸循環(huán)爐內(nèi)的溫度，從而使煙霧分散更均勻，香腸煙熏爐濃度一致，更好的實現(xiàn)煙熏。 

臘腸煙熏爐諸城鑫開源機械專業(yè)加工生產(chǎn)煙熏爐、夾層鍋、流體設(shè)備、醬腌菜設(shè)備等多種食品加工機械，小型煙熏爐期待您的來電。