煙機選購要看發(fā)動機的質量和功率,其他是次要的。側吸是舊款式,價格便宜,不易清理。直吸是新款式,價格高些,更易清理。開關按鍵選機械的不易壞,價格也便宜,不要用觸摸式。不要液晶顯示,理由是費錢也容易壞。 面板材料,玻璃的擦洗比較方便。經常煎炸的家庭建議不選歐式煙機,價格高,吸力小,不適合于國內使用。從外觀尺寸來看,中式煙機一般在710MM——750MM。 灶具要看灶頭,要全銅,越重越好。灶較好用不銹鋼的,不會有千分之三的爆炸率。鋼板越厚越好,較好是一體成型的,好清理。灶頭分直火,旋火,旋火燃燒更充分,要選作工精細的。進風方式,分上進風,下進風,全進風。下進風不好,燃燒不充分,全進風燃燒充分,省氣。熱流量,越高越好,一般是在3.6-4.2之間。要有自動熄火保護。不要迷信貨,并不都適合中國國情。 第二,從產品營銷供應鏈集成的方向升級,傳統的操作模式是客戶需要,食品機械企業(yè)賣產品,包括消費品、生產手段?,F在的經營理念是供應鏈的方向升級,整合供應鏈在全球范圍,選擇較好的質量、較低的成本、享譽世界的商品組織供應鏈,降低產品的成本。 第三,通過提供一個物理商品方向,提供一攬子服務不僅是出售商品,消費品和生產資料,但也提供解決方案來解決這個問題。作為食品機械設備制造商,應該綜合連同生產線之前和結束后的企業(yè)資源,采用差異化,個性化的設計,以滿足客戶的需求,從工廠規(guī)劃、設備選擇和推廣等各方面,考慮到效率、人工成本、健康,等等很多因素,為客戶提供一套完整的解決方案和他們的貢獻行業(yè)良性發(fā)展。