腐竹是中國(guó)人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，在四川也稱豆皮、豆腐皮。它具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō)，腐竹也有著別的豆制品無(wú)法取代的特殊優(yōu)點(diǎn)。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的營(yíng)養(yǎng)素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質(zhì)、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質(zhì)的比例非常均衡，和《中國(guó)居民膳食指南》中推薦的能量攝入比值較為接近，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又可以為人體提供均衡能量的豆制品。這種食品在運(yùn)動(dòng)前后吃，可以迅速補(bǔ)充能量，并提供肌肉生長(zhǎng)所需要的蛋白質(zhì)。 “豆清泉”腐竹采用新科技高壓水刀，切割成型，是世界上個(gè)非重復(fù)浸泡、非重復(fù)烘干腐竹。 腐竹是精選東北大豆為原料加工而成，是大家日常生活中喜愛的傳統(tǒng)風(fēng)味豆制品。 “豆清泉”腐竹的優(yōu)點(diǎn)： 1、省時(shí)：用40℃溫水浸泡80分鐘左右即開，傳統(tǒng)腐竹浸泡5—6小時(shí)。 2、防酸：浸泡時(shí)間短（80分鐘左右）避免了因浸泡時(shí)間長(zhǎng)產(chǎn)生酸而腐敗。 3、方便、污染小：不用刀切、不用案板、減少污染源，浸泡餐具大小均可。 4、省水：不用換水，用水量是浸泡傳統(tǒng)腐竹用水量的35%。 5、干炸（無(wú)需浸泡）：避免了傳統(tǒng)腐竹無(wú)法干炸的缺點(diǎn)。 使用方法：用40℃溫水浸泡80分鐘左右即開?？捎糜诔础?、涮、燉、涼拌、做餡、做湯等多種南北風(fēng)味使用方法。 注意：將箅子壓腐竹在水面以下，使其充分浸泡。 聯(lián)系人：陳經(jīng)理 聯(lián)系電話：0372-7955311 聯(lián)系手機(jī)：13673062299 聯(lián)系地址：內(nèi)黃縣二安鄉(xiāng)大槐林村 --ZhongQi