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南瓜籽油又叫白瓜子油，南瓜子油。南瓜籽油的生產(chǎn)方法有壓榨和浸出、亞臨界低溫萃取技術(shù)等。 以壓榨法生產(chǎn)的質(zhì)量好，而且比較安全，無(wú)化學(xué)溶劑殘留。
南瓜籽油是以優(yōu)質(zhì)南瓜籽果仁為原料，以傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成，充分保留南瓜籽仁的營(yíng)養(yǎng)精華，是有突出男性保健作用的健康營(yíng)養(yǎng)油。南瓜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與橄欖油不相上下，因而深受歐美人的青睞。同時(shí)，南瓜籽油有預(yù)防前列腺癌，增強(qiáng)男性性功能作用，由此歐美市場(chǎng)南瓜籽油的價(jià)格比橄欖油高。
南瓜籽油含有豐富的不飽和脂肪酸[1]，如亞麻酸、亞油酸等。此外，南瓜籽油還含有植物甾醇、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種生物活性物質(zhì)，尤其是鋅、鎂、鈣、磷含量極高。南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對(duì)泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
遼寧晟麥所供應(yīng)有常規(guī)和有機(jī)兩款，相應(yīng)附帶多項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證；其中加工要求也劃分純冷榨和精煉兩款；
