一、性價比高的店:好吃不貴、位置好、環(huán)境好
對開店的餐飲商家來說,投資少、人工成本低、房租少,這三個很關(guān)鍵。由于疫情的影響,現(xiàn)在大家的消費(fèi)變得更加的理性,咱們可以簡單的理解為消費(fèi)降級,更通俗一點說:就是大家沒有太多錢出來吃飯了。性價比高的店,好吃不貴的店,更受消費(fèi)者歡迎,做生意要懂得順勢而為,鹵王米粉大眾消費(fèi)人均10元一碗。
二、可復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化的店
如果你想把店做大必須滿足兩個條件:
1、可以成功復(fù)制
2、可以標(biāo)準(zhǔn)化
對餐飲商家來說,可以復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化的店能大大降低產(chǎn)品成本和人工成本,提高菜品的出品穩(wěn)定性。
對于顧客來說,簡單快捷、物美價廉、節(jié)省時間,更符合當(dāng)下年輕人的需求。桂林鹵王米粉4200家加盟商成功復(fù)制經(jīng)驗,經(jīng)營簡單。
三、做健康飲食的店:健康、新鮮、味道好
隨著90后、00后慢慢成為消費(fèi)主力軍,你會發(fā)現(xiàn),他們不單單只關(guān)注口味,更關(guān)注這個東西的食材是否是新鮮的,是否是健康的。
有很多的餐飲老店,為什么加那么多料?做過餐飲的朋友們應(yīng)該都知道,其實就是為了掩蓋食材的不新鮮。現(xiàn)在的年輕消費(fèi)客戶,真的很挑剔,他要吃到的是健康的、新鮮的食材,這是一個趨勢。產(chǎn)品回歸本質(zhì),最重要的還是要好吃,想留住客人最終還是要靠口味。
桂林鹵王米粉,看得見的新鮮。
桂林鹵王米粉店自2004年創(chuàng)立以來,全國加盟門店已突破4200家,是一家專門經(jīng)營桂林米粉、螺螄粉的特色餐飲店,經(jīng)營模式可成功復(fù)制。所有食材原料由總部統(tǒng)一配送,不需要高超的廚藝,夫妻二人即可開店。店鋪裝修與選址也無需操心,總部有專人上門為您分憂。
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