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甜菊糖苷 甜菊糖苷生產(chǎn)廠家 甜菊糖苷廠家 甜菊糖苷價(jià)格 甜菊糖苷報(bào)價(jià) 甜菊糖苷添加量
中文名：甜菊糖
外文名：Stevia sugar
又 名：甜菊糖苷
來 自：甜葉菊
【產(chǎn)品性狀】
純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大。易溶于水、乙醇，與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時(shí)，不僅甜菊糖味好，且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差，不易著光，在pH值3～10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定，易存放。
使用甜菊糖的成本僅為蔗糖的30-40%。 在通常的食品飲料加工條件下，甜菊糖的性質(zhì)是相當(dāng)穩(wěn)定的，有利于降低粘稠度，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。利用甜菊糖代替部分蔗糖加工食品、飲料等，不僅可以降低成本，同時(shí)也符合食品、飲料逐漸向低糖化發(fā)展的要求。
