蛋白糖 蛋白糖生產(chǎn)廠家 蛋白糖廠家 蛋白糖價格 蛋白糖報價 蛋白糖添加量
蛋白膏、蛋白糖膏、燙蛋白等。有50倍、100倍的甜度。蛋白糖是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的。適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料,以及各種低糖食品飲料。
蛋白糖主要以天門冬酰苯丙氨甲酯,蛋白糖甜菊糖等產(chǎn)品為集料,經(jīng)過科學的配方及分子結合的先進工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風味。甜味純正,明快,清爽,無蔗糖的甜膩感,滯重感和在口腔及胃中引起的反酸反胃等現(xiàn)象。同時,蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍。是糖尿病患者、肥胖患者需減肥,且吃甜食的一種的甜味劑。