產(chǎn)品分類 更多>>
脫鹽乳清粉 脫鹽乳清粉生產(chǎn)廠家 脫鹽乳清粉廠家 脫鹽乳清粉價格 脫鹽乳清粉報價 脫鹽乳清粉添加量
乳清粉是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等，具有很高的營養(yǎng)價值。在美國，乳清制品的生產(chǎn)商，必須遵守在政府監(jiān)督下制定的質量控制標準，通過采用先進的生產(chǎn)技術和嚴格的衛(wèi)生控制條件下，生產(chǎn)出高質量的乳清制品。根據(jù)加工方法和程度不同，乳清產(chǎn)品可歸納為：
1、甜性乳清粉產(chǎn)品：分低、中、高蛋白乳清粉。
2、改性乳清份產(chǎn)品：包括低乳糖乳清粉，脫鹽乳清粉
用途：用于飼料配方中，提供高含量的乳糖，作為幼小動物的能量來源，亦能促進乳酸的合成，并提供多種氨基酸及微量元素，改善飼料質地及口感。在食品行業(yè)中，可以作為補充乳糖的來源高蛋白乳清粉－－指未添加任何防腐劑的新鮮乳清，經(jīng)巴氏殺菌并干燥后，得到蛋白質含量為11.0--14.5%用途：在乳品、冷凍食品、焙烤、休閑食品、糖果和其他食品中用作經(jīng)濟的乳固形物來源。在高溫蒸煮和焙烤中強化色澤的形成；作為高溫乳粉的替代品，對優(yōu)質面包膨松起重要作用。
