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毛豆鹵制夾層鍋 燒雞夾層鍋 東坡肉夾層鍋在生活中無論一種食物,都離不開蒸煮熬炒煎炸,因此這個(gè)制作的過程非常重要,關(guān)系到食物的口感,像我們生活中,不管蒸煮還是熬制,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)鍋的升溫速度很慢,尤其是鍋邊的溫度幾乎要很長時(shí)間才會(huì)升溫,這樣就不利于大量做菜時(shí)的口感,燒雞夾層鍋因此我們重諾機(jī)械有限公司研發(fā)了一種新型的加熱設(shè)備——夾層鍋,采用在夾層中灌入導(dǎo)熱油加熱的方式,加熱速度快,加熱均勻,安全方便,而且具有保溫功能,適合各種加熱。我們生產(chǎn)的很多不同型號(hào)可供您選擇,趕緊聯(lián)系我們把,小投資,大回報(bào)。
毛豆鹵制夾層鍋 燒雞夾層鍋 東坡肉夾層鍋很明顯主要區(qū)別于:三者加溫的方式不一樣,板材的厚度也是不一樣。有我來介紹一下它們的各有的優(yōu)缺點(diǎn)吧:
蒸汽加熱夾層鍋:就是用鍋爐所產(chǎn)生的帶有一定壓力的蒸汽通入夾層鍋里來進(jìn)行升溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽加熱夾層鍋了。選用此加熱方式的客戶,通常他們本身就有用于產(chǎn)生蒸汽的鍋爐。電加熱夾層鍋就是通過電熱管對導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱的就叫電加熱夾層鍋了。簡單的來說就是通電加熱的,它使用起來十分的方便,只要有電源的地方都能夠隨時(shí)使用。主要由鍋體、底座、燃?xì)庠?、保溫層、可傾架或撐腳組成,除此之外還可配置攪拌裝置供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜?,待油加溫達(dá)到溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,燒雞夾層鍋旋轉(zhuǎn)一側(cè)手柄,通過蝸輪、蝸桿的相互傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,方可將物料倒出即可。在安裝使用前,您需要詳細(xì)的閱讀該夾層鍋使用說明書。電加熱夾層鍋必須安裝漏電裝置和且有效的接地線,以防止觸電。如果是那在使用夾層鍋之前,應(yīng)先注導(dǎo)熱油到標(biāo)準(zhǔn)位置之后再接通電源,不要隨意接通電源和自行調(diào)整溫控器,以防止燒壞電熱管和將溫控器調(diào)至**溫度以上。電加熱夾層鍋因電消耗功率很大,故輸入電源的功率必須大于電加熱夾層鍋上的標(biāo)稱功率,否則容易燒毀線路或電加熱夾層鍋元件。電加熱夾層鍋一定要水平安裝,否則將縮短電加熱管的使用時(shí)間。
毛豆鹵制夾層鍋 燒雞夾層鍋 東坡肉夾層鍋替代品采用電為能源,具有精美的外觀,經(jīng)久耐用,節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小,全部采用SUS304不銹鋼制造,燒雞夾層鍋外觀簡單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設(shè)備。