學(xué)習(xí)小龍蝦技術(shù)選家培訓(xùn)學(xué)校比較好？餐飲培訓(xùn)中心全部麻辣小龍蝦秘方不保留，只有學(xué)到真正的麻辣小龍蝦技術(shù)，在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢，學(xué)員無須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越，因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究，進(jìn)行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的麻辣小龍蝦產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學(xué)員免除后顧之憂。

餐飲培訓(xùn)方式，技術(shù)講解，原料認(rèn)識，材料性質(zhì)，物資采購等，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

餐飲培訓(xùn)中心小龍蝦味型：麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味，孜然味，油燜小龍蝦等。

十三香小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容：

1 小龍蝦的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識；

2 鮮蝦的精選與清理過程；

3 輔料調(diào)制與制成；

4 醬料制成與加工；

5 底料的炒制技術(shù)；

6 高湯的熬制技巧；

7 十三香蝦的現(xiàn)場實(shí)際操作步驟與注意事項(xiàng)；

8 提供設(shè)備器具的采購?fù)緩脚c要求；

味道濃烈又有硬殼的食物好像天生容易討得人們的喜歡，比如麻小的流行肯定和辣椒脫不開干系，美食記者曾考證過，以北京一地的民間美食流行上可以看出從90年代至今，幾乎所有民間流行的味道都與辣椒有深厚的關(guān)聯(lián)。

餐飲鄭重說明，口碑好技術(shù)，現(xiàn)場實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)提供吃住，學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)材料，中途沒有其他費(fèi)用，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，歡迎您來實(shí)地考察學(xué)習(xí)，雖然有時(shí)的付出不一定就有回報(bào)，所以選擇一個(gè)正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到的麻辣小龍蝦技術(shù)。

餐飲培訓(xùn)不存在任何性質(zhì)的加盟特性，技術(shù)教學(xué)，教學(xué)過程中所使用的任何原材料都是市面上可以買到的，所有的油料，底料，醬料，湯料全是自家工藝，不會(huì)使用任何的現(xiàn)成品或者半成品！