現(xiàn)有的食品加工行業(yè)中的蒸煮設(shè)備有鍋式、塔式等蒸煮器,這些設(shè)備就是不能連續(xù)生產(chǎn),加工廠家的產(chǎn)量提升不上來!手工操作勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)能力低,能耗較高。另外,為避免蒸汽加熱不均勻造成被加工食品夾生,往往將食品直接浸泡在沸水中烹煮,不單使?fàn)I養(yǎng)流失,而且使鮮味減少,口感變差。為解決上述問題,利特食品機(jī)械有限公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)出一種可連續(xù)生產(chǎn)、加熱均勻、不破壞食品營養(yǎng)口感的隧道式蒸煮機(jī)。
設(shè)備為隧道式結(jié)構(gòu),通過電機(jī)帶動(dòng)不銹鋼運(yùn)行帶進(jìn)行輸送產(chǎn)品,設(shè)備底部配置蒸汽管道進(jìn)行蒸汽蒸煮加工,運(yùn)行帶“U”’型設(shè)計(jì),隧道加工蒸煮段特殊密封設(shè)計(jì),有效的利用了蒸汽輸入量,設(shè)備上端的蓋子設(shè)計(jì)為氣缸提升開蓋,這樣的設(shè)計(jì)省時(shí)省力,且清洗維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備方便又徹底。
連續(xù)式蒸煮機(jī)優(yōu)勢:
1、整機(jī)采用sus304不銹制作而成,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼輸送帶強(qiáng)度高,伸縮性小、不易變形;
2、整機(jī)采用蒸汽加熱方式,設(shè)備機(jī)身采用雙層保溫,蒸汽管道的合理設(shè)計(jì)保障了蒸煮時(shí)的蒸汽供給;
3、設(shè)備蒸煮溫度可在20-99度自動(dòng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行速度變頻調(diào)
4、設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)品的加工工藝要求自由設(shè)定。
5、設(shè)備上方的蓋子可自動(dòng)提升,省力方便清洗維護(hù)設(shè)備
6、網(wǎng)帶的設(shè)計(jì)為“U”型外置單層帶,蒸汽管在網(wǎng)帶的下面
7、設(shè)備密封性好,有效的保障了蒸汽輸入的使用率,減少耗能,節(jié)能