產(chǎn)品分類 更多>>
品牌 |
格隆 |
型號 |
KMD-14A |
貨號 |
14A |
| 控制方式 | 微電腦式 | 容量 | 500-1000ml | 功能 | 酸奶,米酒,早餐套餐 |
| 內(nèi)膽材質(zhì) | 不銹鋼 | 智能分杯 | 不支持 | 冷藏功能 | 無 |
| 額定電壓 | 220（V） | 額定頻率 | 50（HZ） | 額定功率 | 15（W
|
全國免費400-660-8171
座機：
質(zhì)保3年質(zhì)量問題免費換新機
如何自制酸奶？買家必看
使用家用酸奶機制作酸奶的好處
使用家用酸奶機制作酸奶營養(yǎng)價值更高，味道更純更衛(wèi)生，不加任何防腐劑，口感新鮮并可以根據(jù)自己的需要調(diào)制任意口味：為消費者時尚消費，對個性生活的向往和追求提供方便享受自己動手制作酸奶的樂趣。除了制作酸奶還可以制作色澤各異味道不同的奶酪。酸奶機可以制作無糖酸奶，為糖尿病患者解決了補充營養(yǎng)的難題。
用前準(zhǔn)備
A、酸奶機的準(zhǔn)備：清潔酸奶機，把密封反應(yīng)缸放在桌子上，然后將兩只手放在密封反應(yīng)缸蓋上，兩只手靠近密封反應(yīng)缸的前半部分，雙手的外邊向下壓住密封反應(yīng)缸的邊緣，用手指向上搬動前邊緣，即可打開反應(yīng)缸蓋用柔軟的濕布清洗機器，如有污漬可使用溫和的清洗劑清洗注意：禁止將酸奶機主體浸泡于任何液體內(nèi)
B、原材料的準(zhǔn)備到市場、超市購買自己口味喜歡的酸奶、鮮牛奶和果汁、飲料、巧克力、白糖等自己想添加的輔料
注意：
一定購買低溫儲存帶活菌種的純味酸奶，
不是常溫的酸性乳飲料，一定購買合格的沒過期變質(zhì)的原輔料影響酸奶品質(zhì)的因素原料質(zhì)量：原料奶一定要新鮮并保證消毒滅菌，此外原料酸奶的質(zhì)量直接影響到成品酸
奶的好壞鮮奶的濃度：
鮮奶中水的含量會對酸奶的質(zhì)量產(chǎn)生一定的影響，
鮮奶中牛奶的含量越純，
制成的酸奶味道越好
可能出現(xiàn)的不良狀況和原因：如果酸奶制成后，稠度不夠，請檢查一下事項
保證用于做酸奶的牛奶、奶粉是否新鮮
是否在原料奶超過
40時與原料酸奶混合，應(yīng)檢查原料奶的溫度控制在
40以下。
自酸奶詳細步驟:（買家必看）
1．把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出；
2．用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒；（第三步和第四步切記一定按照步驟來）
3．在容器里倒入少量的純牛奶（溫度43°C左右），再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻；
4．把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；
5．把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi)；
6．在本體內(nèi)加入溫水
7．把酸奶機的上蓋蓋好；
8．插好插頭，酸奶機開始工作；微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間（詳
情請參照使用說明書）；
9．用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，
所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間。但最長不超過14小時。（用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時）
10．發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感 ；
11．酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調(diào)味后食用；
12．沒有喝完的酸奶需要在4下冷藏。
注：
1.（制作酸奶時，請買家按照時間來做，稍有出入，影響不大）
2.（夏天制作的時候，可不必將鮮奶加熱至沸騰，可像燙酒似的將鮮奶的
原包裝一起放進熱水中浸泡數(shù)分鐘，溫度即可。若是奶粉的話，在沖燙之
后務(wù)必晾涼至溫，才可開始制作）
3.（使用發(fā)酵劑制作，一定要按照菌粉與奶源的比例來制作，一包發(fā)酵菌粉配一公斤奶源，但是切記一升奶不等于一公斤奶，一公斤水=一升水，牛奶密度稍高與水，請買家把握）
