炸牛排是我國(guó)的一道美味適口的菜肴之一，是將腌好的牛排串在事先準(zhǔn)備好的簽子上或者不串簽子，再放入熱油鍋中炸制后，配上一些調(diào)料制作而成。學(xué)會(huì)此項(xiàng)技術(shù)后可以開(kāi)一家油炸店或者擺炸串?dāng)偽?，將店面或者攤位開(kāi)在小吃街、商業(yè)街、學(xué)校門口、小區(qū)門口等人多的地方經(jīng)營(yíng)。

邯鄲常鴻糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校的炸牛排，肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃、酥脆鮮香受到了很多食客和創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)。由專業(yè)老師進(jìn)行多次的配方調(diào)整后，形成了現(xiàn)在的秘制配方。

到邯鄲常鴻特色小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)炸雞排技術(shù)，炸雞米花、油炸水果串、炸薯?xiàng)l、炸雞腿、炸南瓜餅、炸雞翅、炸雞柳、雞腿漢堡、雞柳漢堡、肯德基風(fēng)味炸雞塊。

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