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廠名:河北優(yōu)來機械廠 電話0319-7582087 手機:13933748209 13932990024了解詳情加QQ:1047747597
廠家直銷2016升級款江米條機 八角桶蜜三刀機 江米豆機 油京果機!
江米條機介紹:江米條機是我廠在廣泛爭取用戶意見的基礎(chǔ)之上,博眾家之長,精心研制設(shè)計出的一種新型食品機械。生產(chǎn)的江米條產(chǎn)品,是以江米為主要原料,經(jīng)過逐步加工揉制成面團,放入江米條成型機,即可成為江米條半成品。接觸食品部位,全部為不銹鋼材料。生產(chǎn)中無邊角料、生產(chǎn)率高,節(jié)約能源、勞動力,安全性高,性能穩(wěn)定。該機可生產(chǎn)江米條,江米豆,芝麻條,蜜三刀等。操作簡單,一般人員均可操作,是江米條生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品!
江米條技術(shù):
1、泡米:平時一天一夜,冬季可兩天兩夜,泡至江米用手可捏爛。
2、沖米:將泡好的江米用清水反復(fù)清洗幾次,為的是磨江米時好磨。
3、做酵母14/100可將磨好的江米面和好,壓成面餅,厚10mm-15mm,再用刀切成方塊狀,至于100度沸水中煮,煮到方塊全部浮起。
4、將50公斤面粉倒入攪拌機,加江米方塊7斤,糖稀若干。
5、將攪好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,壓成餅條,送入切條機。
6、用簸箕篩接住面條至于沸油中,觀察其色澤,若發(fā)起的過大可加少許白面至江米中。
7、待炸好后撈至竹籮筐中少許,再放至滾筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、將滾好的江米條放至地面,用白砂糖拌勻為止。
9、將拌過砂糖的江米條過漏篩,裝袋封口。
江米條機技術(shù)參數(shù):
型號: JMT-1200型
重量: 機器重量100公斤
產(chǎn)量: 200公斤/小時
外形尺寸:1200x570x1200MM
功率: 220v,2.2kw ,380v,1.1kw