經(jīng)注冊(cè)“邳”蔬商標(biāo)“拍砸金絲攪”瓜由注冊(cè)，專(zhuān)利局授予“矮生無(wú)蔓金絲瓜”新型發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：ZL00301020.1，中央電視臺(tái)、科技部前來(lái)我地實(shí)地考察采訪(fǎng)，農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)試鑒定，榮獲中科科技成果金杯獎(jiǎng)，中國(guó)市場(chǎng)品牌，被徐州市農(nóng)產(chǎn)品評(píng)定委員會(huì)認(rèn)定為第三屆名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。

形如“粉絲”，味同“海蟄”。被譽(yù)為“植物海蟄”、“天然粉絲”，是蔬菜中的稀有品種。乾隆帝贊之：“清心止渴，脆嫩爽口?！?/span>

該瓜瓤如粉絲，以老熟果實(shí)供食用，可熱炒、涼拌，味道鮮美，清熱解毒，該瓜含有十八種維生素，豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和碳水化合成份。特別含有一種普通瓜內(nèi)沒(méi)有的葫蘆巴堿，能調(diào)節(jié)人體新陳代謝等功效。營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，食用時(shí)用力輕拍瓜的周?chē)?，或放開(kāi)水鍋內(nèi)煮三至五分鐘切開(kāi)攪拌瓜心，就成粉絲一樣的瓜條，瓜味清、香、脆、微甜，常年供應(yīng)市場(chǎng)，久藏不失鮮。被譽(yù)為綠色食品—天然粉絲。
特性：該瓜是一代雜交，極早熟，抗病，適宜保護(hù)地及露地栽培，株高65厘米，開(kāi)展度50厘米，矮生無(wú)蔓，主蔓結(jié)瓜。全株葉片14～16葉，四至六葉期見(jiàn)雌花，進(jìn)行人工授粉，整枝拿杈，每株結(jié)瓜一至二個(gè)，瓜皮黃白色，橢圓形近圓形，單瓜重2～3公斤，較大達(dá)5公斤，畝產(chǎn)3000～4000公斤。

從出苗至采收40--45天，植株矮生，直立，株形小，耐干旱、耐低溫，抗病，果實(shí)碟形，外緣波紋狀，幼瓜淺綠色，成熟瓜白色，花謝后10天左右，果實(shí)直徑可達(dá)到10--12厘米，為采收期，每株結(jié)瓜15個(gè)左右，耐儲(chǔ)存，口感細(xì)膩，適合早春露地，周年保護(hù)地栽培.