紅腸小型加工全套設(shè)備吃紅腸當(dāng)然要吃的哈爾濱紅腸，紅腸看似很難加工其實(shí)都是很簡(jiǎn)單的，我們有紅腸的全套設(shè)備，如果擔(dān)心紅腸的口感問(wèn)題我們有專門的工藝問(wèn)您提供。

紅腸小型加工全套設(shè)備國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是相應(yīng)的木材不完全燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程，肉制品煙熏的目的就是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化的作用，紅腸小型加工全套設(shè)備以延長(zhǎng)肉制品保質(zhì)期，煙熏爐控制系統(tǒng)采用CPU，執(zhí)行國(guó)際電控A 類較高標(biāo)準(zhǔn)，采用藍(lán)色文本漢字，顯示，整個(gè)設(shè)備運(yùn)動(dòng)自動(dòng)化，整個(gè)設(shè)備運(yùn)行自動(dòng)化，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)自動(dòng)煙熏的先河。

紅腸小型加工全套設(shè)備從上部結(jié)構(gòu)來(lái)看，有一個(gè)電機(jī)，煙熏爐的門采用全透明視窗，在工作的時(shí)候可以看清爐內(nèi)的情況，看清腸從開(kāi)始到 后成品的過(guò)程。

煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中必不可少的，煙熏爐干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、排濕等，煙熏爐配置： 新 的 所用風(fēng)機(jī)是高速電機(jī)，轉(zhuǎn)速2880轉(zhuǎn)，發(fā)煙管采用m型，內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì)，一次沖壓成形，而且做過(guò)動(dòng)平衡配重處理，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不會(huì)產(chǎn)生震動(dòng)，增加電機(jī)的使用壽命。

紅腸小型加工全套設(shè)備煙熏的時(shí)候仍然采用古老的，紅腸小型加工全套設(shè)備用些果木粉啊，做家具用下來(lái)的廢料，東北人統(tǒng)稱為鋸末的，用煙熏爐的加熱管加熱后，不完全燃燒后就有煙霧形成了。有機(jī)會(huì)來(lái)感受一下吧。

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