小型香腸全套加工設(shè)備香腸加工除了前期加工用的設(shè)備重要的就是煙熏爐,因?yàn)闊熝瑺t不僅僅可以進(jìn)行煙熏、烘干、上色、蒸煮,只要把灌制好的香腸推進(jìn)去就可以了,設(shè)置好時(shí)間和參數(shù),該干嘛干嘛就好了。
哈爾濱紅腸全套加工設(shè)備紅腸的種類很多很多,小型香腸全套加工設(shè)備制作工藝也是根據(jù)個(gè)人的口味來定 四川貴州麻辣香腸,用柏枝、果木煙熏,嚴(yán)格控制各個(gè)階段工藝指標(biāo)瘦肉/肥肉比為6/4,用豬的前夾肉制作,麻辣辛香很適合下飯,配料考究、熏烤溫濕度嚴(yán)格控制,吃起來有一種濃郁獨(dú)特香味,四川人喜歡用香腸來做很多種類的菜肴。
小型香腸全套加工設(shè)備主要特點(diǎn):1、電器自動(dòng)化控制,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)溫度,排氣,換氣,工作時(shí)間的自動(dòng)控制。
2、工作效率的提高是本機(jī)的重要特點(diǎn)之一,直銷豬蹄煙熏爐型號(hào)眾多,根據(jù)型號(hào)大小的區(qū)別,每次的生產(chǎn)量從三十公斤到一噸不等。
3、合理的循環(huán)風(fēng)能夠保障熏出來的產(chǎn)品色澤均勻,口味一直,即使不同批次生產(chǎn)出來的產(chǎn)品在電器自動(dòng)化的控制下保持一直性。
4、節(jié)能,清洗;機(jī)器使用雙層不銹鋼拉絲板中間使用國際保準(zhǔn)保溫巖面進(jìn)行保溫,箱體內(nèi)為光滑整潔,清洗方便。
5、移動(dòng)方便;小型的糖熏爐帶有自動(dòng)移動(dòng),并配備剎車系統(tǒng)。
6、使用日本SMC閥控制蒸汽流量,溫度控制。
7、加熱方式有電加熱蒸汽加熱燈,用戶可以根據(jù)自己的能源方式自由選擇。
小型香腸全套加工設(shè)備設(shè)備分類
1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒有。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
注:250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動(dòng)輪,250型以上沒有。
售后服務(wù):所有小型香腸全套加工設(shè)備一律享有終身維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持!終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)公司提供全套的安裝調(diào)試,小型香腸全套加工設(shè)備
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