一、結構特征與工作原理:
無菌灌裝機主要由無菌灌裝系統(tǒng)、重量計量系統(tǒng)、滾輪輸送系統(tǒng)、計
算機PLC控制系統(tǒng)、標簽在線打印系統(tǒng)(可選擇項)和操作平臺等組成。
包裝袋采用鋁塑復合無菌袋(5L-220L或1000L)。由于使用蒸汽噴射方
法對袋口和灌裝室進行殺菌,以確保灌裝室始終是處于無菌狀態(tài)的,無
菌袋口殺菌、開啟、灌裝和封口都在無菌環(huán)境下完成。特別適合果蔬汁、
果醬或其濃縮產(chǎn)品、乳制品等其他粘稠性或非粘稠性流體的無菌充填灌裝。
無菌灌裝機是專門為大容量灌裝而設計,衛(wèi)生、占地面小,工作穩(wěn)定性
高,操作方便。無菌灌裝機廣泛用于果汁,果漿和果醬等流體食品的無菌
包裝。室溫下,產(chǎn)品可保存一年以上,可省去低溫冷藏運輸?shù)馁M用及風險。
(濃縮果汁及果醬可在常溫下保存2年以上。)
無菌灌裝機可以直接與殺菌機相連,把經(jīng)過UHT殺菌后的產(chǎn)品直接灌裝在
無菌袋中。無菌袋是鋁塑復合多層袋,能夠有效地隔絕陽光及氧氣;較大
限度地產(chǎn)品品質。
溫度調節(jié)系統(tǒng)自動調節(jié)灌裝室溫度,使用蒸汽噴射方法對袋口及灌裝室進行殺菌。
設備特點
1主要結構為SUS304不銹鋼材質
2提供多種安全保障措施(位置控制、計量控制、溫度控制),防止機械損傷
3采用鏡面焊接技術,確保焊縫光滑平整,減少產(chǎn)品殘留
4產(chǎn)品閥門及罐裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護,灌裝室采用蒸汽殺菌
5采用可編程控制器實現(xiàn)設備自動操作
技術參數(shù):
包裝容積 | 5—220L (標準機參數(shù)) |
產(chǎn)品保存期 | 1年 (標準機參數(shù)) |
包裝能力 | 1—5t/h (標準機參數(shù)) |
占地面積 | 0.9m
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