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一、 簡要說明
我公司生產(chǎn)的PS系列旋風(fēng)式水果破碎機，系參考從意大利引進的
水果破碎機原理，結(jié)合我國水果品種多，要求有一定性的特
點，經(jīng)過精研設(shè)計、精工制造而成。本機除電機外，其余均采用
食品級不銹鋼，外觀大方；具有性能好、效率高、結(jié)構(gòu)簡單、
操作容易、清洗方便等優(yōu)點。經(jīng)破碎后的顆粒均勻、細小、出汁
率高。使用本機能大大提高勞動生產(chǎn)率，降低成本，獲得良好的
經(jīng)濟效益。
二、適用范圍
本機適用于各種水果類、蔬菜類、農(nóng)產(chǎn)品類、瓜類的破碎，如梨、
蘋果、蕃茄、山楂、彌猴桃以及紅、白蘿卜、香蕉 蘋果 枇杷 草
莓 檸檬 桃子 榴蓮 梨 紅棗 石榴 葡萄 橘子 芒果 西瓜 柿子山
竹 百香果 杏子 火龍果 桂圓 荸薺 柚子 桑葚 李子 菠蘿 菠蘿
蜜 檳榔 橙子 楊梅銀杏 無花果 烏梅 甘蔗 哈密瓜 人參果 櫻桃
圣女果 黃桃 人心果 雪蓮果 蛇皮果 蓮霧 紅毛丹 鱷梨 海棠果
釋迦果 蛋黃果 香瓜等。
是制造果酒、果醬、飲料等加工企業(yè)必不可少的設(shè)備之一。
三、主要技術(shù)參數(shù)
1、破碎能力：1-20噸／小時 根據(jù)客戶需求訂制
2、破碎粒度：3-8毫米 及以上 根據(jù)客戶需求訂制
3、主軸轉(zhuǎn)速：1460轉(zhuǎn)／分 標準機參數(shù)
4、推料架線速度：20米／秒 標準機參數(shù)
5、電機功率：5.5KW 標準機參數(shù)
6、外形尺寸：1200L*580W*1000H 標準機參數(shù)
7、總重量：200公斤左右 標準機參數(shù)
四、主要結(jié)構(gòu)及工作原理
本機由機架，工作腔（即上.下殼體）、推料架、刀架進料斗、出
料斗組成。本機采用較大功率的電機驅(qū)動，經(jīng)專用聯(lián)軸器鏈接刀
架，使刀架高速旋轉(zhuǎn)。當(dāng)水果進入工作腔內(nèi)，由于離立力的作用，
它迅速的在鋒利的刀齒上磨削、碰碎，形成細小、均勻的顆粒，這
些顆粒隨即源源不斷經(jīng)刀架窄槽進入出料斗，完成破碎工作。
五、使用與操作
1、開車前察看工作腔內(nèi)有無異物。
2、本機進料口的大小可以調(diào)節(jié)。如破碎含水汁較多而又較松軟的
雪梨來說，進料口可以調(diào)至較大；如破碎含水汁較少而較硬的土豆
之類的東西，進料口就應(yīng)調(diào)小些，否則工作物充滿腔內(nèi)，勢必扭矩
增大，直至產(chǎn)生悶車，必須隨即停車，再反轉(zhuǎn)一兩圈，即可恢復(fù)正
常工作，此時說明進料口應(yīng)調(diào)小些。（其口大小，以不悶機為原則）。
3、本機軸承座內(nèi)有黃油，每工作三個月應(yīng)清洗軸承，更換黃油一次。
4、工作完后用高壓龍頭沖洗，邊開車邊沖洗，一分鐘后即可沖洗干凈。
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