因我們設(shè)備的特殊性，下述圖文參數(shù)價格僅供參考，如客戶的產(chǎn)品另有特殊工藝要求，

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1、電腦全自動控制程序，可顯示溫度，濕度曲線圖，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、升溫迅速，20分鐘內(nèi)達到85°c，節(jié)約能源，提高效率，溫度控制精確，運行可靠，整個箱內(nèi)溫差小于1°c。
3、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，最大風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下，左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。【該裝置可根據(jù)客戶要求制做】
5、由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

6、有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產(chǎn)生的特殊香味，改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以達到延長肉制品保質(zhì)期的目的。

1、具有干蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。

2、半自動：采用電氣控制方式，操作簡便?？勺詣涌刂茣r間、爐內(nèi)濕度、腸芯濕度。可按要求進行單工藝操 作。

全自動：采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，操作簡便，安全可靠，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可 顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)?？蛇M行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。

設(shè)有管理人員、操作人員密碼；設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接專用模塊，實現(xiàn)遠程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線（用戶選擇）。

3、采用雙速內(nèi)循環(huán)風機，使爐內(nèi)溫度均勻分布?？筛鶕?jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到最佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。使箱體產(chǎn)品在可控、均勻的環(huán)境中加工生產(chǎn)。

4、全新的智能排風和加溫功能，可實現(xiàn)干燥過程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。

5、配置先進的發(fā)煙系統(tǒng)，使加工的產(chǎn)品具有較好均勻的色澤。可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全可靠。

6、干燥、發(fā)紅、烘烤、煙熏過程中可對溫度、排風進行控制。

7、整體不銹鋼制作，具有保溫隔層，外形美觀。

8、可設(shè)定爐內(nèi)溫度、中心溫度及運行時間。

適用于各類肉制品（豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等）、豆制品（豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等）、海產(chǎn)品（魚、蝦、魚片等）及各類蛋產(chǎn)品等。

一年保修：一年內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)故障，我們負責免費提供配件、技術(shù)指導維修，

保證設(shè)備順利運行。

終身維修：保修期后設(shè)備出現(xiàn)故障，我們均以成本價提供配件，免費指導維修。

任何時候，您都可以在本公司購買設(shè)備所需配件。

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